キレイのミナモト　通販ショップ

海の三宝（数の子・するめ・昆布）を醤油タレで漬け込みました。
素材の旨さをいかした松前漬です。
松前漬は函館や松前を中心とした道南地方の漁家で古くから伝わる味で、元々は加工中に折れたりかけきたアイデア料理。

数の子は黄色いダイヤと呼ばれ、正に黄金色に輝く海の宝。
栄養面でも、タンパク質・脂質を豊富に含んだ栄養価の高い食品。
原料のいかは真いかを加工した旨味の濃い本するめ、昆布は　「真こんぶ」と「がごめ昆布」を使用。
「がごめ昆布」は粘りが強く、この2種類の昆布を使うことで味に深みと旨味が増します。酒の肴や温かいご飯に乗せて、また野菜と和えたりオードブルとしてビールや洋酒の席にも、ちょっとしたおもてなしにおすすめです。またご飯に乗せて上からお湯やダシをかけて食べるお茶漬けもお試しください。